美食食谱:冬日滋补养颜,红极参煲粥的做法

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“冬季滋补养颜粥,丰腴鲜香,软滑Q弹鲜甜可口,来自冰岛的红极参煲粥。比燕窝还滋补养颜。
冬天来一碗热乎乎的,滋补养颜粥——红极参煲粥。美丽滋补,暖暖的冬天最好的“燕窝”,高蛋白低脂肪,营养丰富。
PS:粥米,就是大米斩碎小粒,煲粥更省时,让香滑。”

食材明细

主料

  • 粥米150克
  • 红极参100克

辅料

  • 1克
  • 香葱50克
  • 生姜10克

  • 葱香口味
  • 煲工艺
  • 一小时耗时
  • 高级难度

红极参煲粥的做法步骤

  • 图片 21准备食材:红极参、粥米、生姜、香葱等食材;
  • 图片 32粥米洗净,浸泡10分钟;PS:粥米就是斩碎过的大米,煲粥可以更加软绵。
  • 图片 43红极参解冻,清水洗净;
  • 图片 54洗净的红极参切块;
  • 图片 65洗净的粥米倒入电饭锅,加适量的水,按煲粥键熬煮30分钟;
  • 图片 76把切好的红极参、生姜加入电饭锅内,继续按煲粥键,煲15分钟;
  • 图片 87放盐、香葱拌均;
  • 图片 98鲜美出锅,可以享受了。

小窍门1.红极参要解冻;
2.放点生姜可以去腥;
3.北极红极参很干净,清水清洗即可。
4.红极参容易熟,要把粥熬煮好再放。

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