www.448365365.com泰式咖喱虾球的做法

主料:虾仁300g,安记椰风泰式咖喱2块,水果黄瓜1根,甜椒1个,姜3片,淀粉2小勺

主料:虾仁200克,胡萝卜1根,土豆1个,食用油适量,安记椰风泰式咖喱3块,姜3片,料酒5ml,淀粉3克,白胡椒粉1克,清水250ml,香菜适量

泰式咖喱虾球的做法步骤:

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  1. 食材非常的简单,可是味道一点也不输饭店哦

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  1. 用姜片,淀粉腌制虾仁30分钟,是为了让虾仁口感更滑嫩

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  1. 少量橄榄油微热后,放入姜,煸香

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  1. 倒入虾仁翻炒

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  1. 约翻炒三分钟至虾仁微红,装盘乘出。

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  1. 然后煸炒一下黄瓜和甜椒,约2分钟

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  1. 装出黄瓜和青椒,倒入虾仁,取1/3安记咖喱

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  1. 放入1/3安记咖喱,再加小碗半碗水

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  1. 不停翻炒,直至咖喱融化

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  1. 最后加入黄瓜和甜椒翻炒,即可。

咖喱虾仁的做法步骤:

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1.
把虾仁解冻,洗净,用厨房纸吸干水分,放入姜片、白胡椒粉、料酒和淀粉抓匀,腌制片刻。

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  1. 把胡萝卜和土豆洗净去皮切块。

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  1. 锅里放油,烧热,下虾仁翻炒至变色,然后盛起备用。

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  1. www.448365365.com,接着再放一些油,下胡萝卜和土豆翻炒。

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  1. 加入适量清水,没过和萝卜土豆块。

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  1. 水烧开后,加入三块安记咖喱块,搅拌至融化。

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  1. 接着放入虾仁,炒匀。

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  1. 待汤汁浓稠即可关火。

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  1. 撒上香菜叶,装盘,开吃。

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