www.448365365.com【全麦香蕉面包的家常做法图解】

九阳烤箱的第多个作业,算是个懒人面包,不用揉面只是靠长日子发酵来展示面团的韵味,方子参考了爱和随机大师的配方。

用料
大豆面粉240g

全麦杂粮面包的食物材料

香蕉5只

鸡蛋2只

白糖80g

橄榄油100g

苏打粉1又1/2茶匙

盐1/2茶匙

香草精1茶匙

全麦西贡蕉面包的做法步骤
1.先把三条金蕉去皮放碗里用叉子压成泥备用.有个别许微粒会使面包成品口感更丰裕.烤箱预热到350华氏度/180摄氏度.

2.在壹当中号搅拌碗中放入别的两条切段的美蕉冰糖芝麻油鸡蛋和香草精.

3.用搅动器中速打一分钟成糊状材质.

4.把美蕉泥参与到材质糊中拌匀.

5.全麦面粉加苏打粉和雨夹雪后间接筛到材质糊中.

6.用铲子拌均匀就好.这几个手续不要用搅和器了,不然面粉起筋就口感糟糕了.

7.把面糊入模.能够做玛芬的轨范,还更节能,烤2530分钟就足以了.但是做成面包样子放长形烤模中将在相对延长期,大概是40秒钟的样子.用牙签插入面包大旨地方,不粘便是熟了.为了做帖子笔者此番分三种做,玛芬的先出炉,面包样子的再多烤一烤.烤熟后出炉放烤架上透气待凉就好了.

小贴士
以此方子的糖比原方减去近二分之一,原方黄油160克,这里本身用核桃油100克代替,因为比原方多了一头西贡蕉所以很湿润,口感并不曾降价扣.看过无数西贡蕉生日蛋糕的方子,有用通常面粉的有用低筋面粉的,小编是认为本身要好这一个试验品相对最健康的了^__^,写出来供大家参谋.

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注