在家也能做的港式甜品 | 多芒小丸子

又到吃蜜望子的季节了,小胖要做马蒙体系了,这些是做的多芒小丸子,超级多甜食店都有卖的,价格也不便于,做法特简单,中意吃的亲本人在家做就能够了。

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主料

原创小编戴戴爱烘焙

莽果1个糯婴儿米粉40克蜜豆适当的数量砂糖30克

食物原料大马蒙1个三象水车磨籼糯40克砂糖30克辅料水20克蜜豆适合的数量水50克

辅料

步骤

水20克水50克

1.
用称称取40克的糯奶粉,粉是用来做小丸子的,即使合意吃小丸子的亲,能够多做一些,这么些看个人喜好。

多芒小丸子的做法

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1.用称称取40克的糯果泥,粉是用来做小丸子的,假使向往吃小丸子的亲,能够多做一些,这么些看个人喜好。

2.
取20克的水,倒入糯婴儿米粉中,水倒入时最棒小量数十次加,假诺以为面粉太干,能够适度扩展一些水。

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2.取20克的水,倒入糯奶粉中,水倒入时最佳少些数次加,假如感觉面粉太干,能够善刀而藏扩展一些水

  1. 面团成团之后,取适当的数量大小,搓成圆形,放入对开门冰箱冷冻1钟头

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3.面团成团之后,取适当的数量大小,搓成圆形,归入双门冰箱冷冻1小时

4.
取砂糖30克、水50克放入锅中文火加热至砂糖完全消融,这一个砂糖是为着扩充香甜的,砂糖的量足以适合增减

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4.取砂糖30克、水50克放入锅中型Mini火加热至砂糖完全融化,这一个砂糖是为了充实香甜的,砂糖的量足以适当增减

  1. 砂糖完全消融之后,倒入干净的小碗中晾凉

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www.448365365.com,5.砂糖完全消融之后,倒入干净的小碗中晾凉

  1. 将寻思好的大望果切成条状待用

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6.将打算好的大望果切片状待用

7.
将马蒙块分贰分之一到料理机中,小胖用的是手持榨汁机,所以一向倒入干净的碗中。这里最好是将切的雅观的留下,糟糕看的用来做成芒米糊

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7.将蜜望块分八分之四到果汁机中,小胖用的是手持破壁机,所以一贯倒入干净的碗中。这里最佳是将切的狼狈的留给,不佳看的用来做成芒米粉

  1. 将分好的十分之五蜜望子块,参与晾凉的糖 水,打成芒米糊

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8.将分好的一半马蒙块,参预晾凉的糖
水,打成芒奶粉

  1. 将打好的芒米粉倒入小碗中

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9.将打好的芒米糊倒入小碗中

  1. 将马蒙块归入

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10.将蜜望块归入

  1. 将冷冻之后的小丸子在水煮沸之后归入,煮到丸子熟了浮在水面上捞出

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11.将冷冻之后的小丸子在水煮沸之后放入,煮到丸子熟了浮在水面上捞出

  1. 预备一碗凉水,将煮烂的珠子纳入,避防粘在联合

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12.备选一碗凉水,将煮熟的丸子放入,防止粘在共同

  1. 再放上适当的量的蜜豆就可以,蜜豆也是依赖喜好来增添

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13.再放上适当的量的蜜豆就可以,蜜豆也是依靠喜好来增加

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